Auf unserem Gut betreiben wir eine Landwirtschaft für heutige und künftige Generationen. Seit über 22 Jahren arbeiten wir nach biologischen Grundsätzen und sehen uns einer nachhaltigen, umweltschonenden Wirtschaftsweise verpflichtet. Auf über 310 Hektar Eigenfläche produzieren wir verschiedene Marktfrüchte in bester Bioqualität. Dazu zählen:
W E I Z E N
R O G G E N
D I N K E L
S O J A B O H N E N
M A I S
L U Z E R N E
Unsere Tätigkeit bildet den Anfang einer langen Lebensmittelkette, an der viele Menschen beteiligt sind bis die Nahrung schließlich zu uns allen auf den Teller kommt. So kann aus unserem Brotgetreide ein Müller jährlich hunderte Tonnen Mehl und ein Bäcker viele Millionen Semmeln herstellen.
Mit einer sorgfältigen Wirtschaftsweise leisten wir einen zukunftsfähigen Beitrag zur heimischen Volkswirtschaft und unser aller Nahrungsmittelversorgung.
“ Und in dem Wie, da liegt der ganze Unterschied.”
Hugo v. Hoffmansthal
Bio aus Überzeugung
Den meisten ist BIO heutzutage ein Begriff. Wissen wir aber auch, dass Bio für eine generationenbewusste Lebenseinstellung, sowie eine gelebte Verantwortung stehen kann?
Seit unserer Bio-Umstellung vor über 22 Jahren haben wir Millionen Kg Kunstdünger, sowie Millionen Liter an Pestiziden eingespart. Davon profitieren Erde, Mensch, Tier und Pflanze gleichermaßen. Für die Qualität des Grundwassers, oder Milliarden von Insekten und Kleintieren, aber auch Blühkräutern in den Hauptkulturen sind diese Folgen existentiell. Und nicht zuletzt resultieren daraus gesündere Lebens- und Futtermittel für Mensch & Tier.
Naturschutz & Landschaftspflege
Als Teil unserer biologischen Wirtschaftsweise, achten wir auf eine natürliche Artenvielfalt und Biodiversität. Dazu gehört eine entsprechend ausgeglichene Fruchtfolge unter Einbindung von Zwischenfrüchten, sowie vieler Grün- & Bracheflächen. Auch Wildäcker, die wir aktiv anbauen ohne sie zu ernten, um sie den Wildtieren als Futter und Unterschlupf zu lassen, gehören zu unserem Anbauplan
Viele Waldrandbereiche halten wir als Naturschutzflächen innerhalb des Natura 2000 Programms. Dies Gebiete werden so wenig wie möglich gestört und bilden den Zufluchtsort unzähliger Tier- & Pflanzenarten.
Wussten Sie, dass in 0,3 m³ gesundem Erdreich durchschnittlich…
2,5 Billionen Mikroorganismen, Pilze & Algen leben?
1 Million Fadenwürmer wohnen?
100.000 Milben zuhause sind?
50.000 Springschwänze ihr Unwesen treiben?
25.000 Rädertiere ihr Dasein bestreiten?
10.000 Borstenwürmer umherschleichen?
200 Käfer- & Zweiflüglerlarven leben?
100 Regenwürmer ihrer Arbeit nachgehen?
50 Schnecken umherkriechen?
50 Spinnen auf der Jagd sind?
50 Asseln umherkrabbeln?
Da sieht man den Boden doch gleich mit anderen Augen, nicht wahr?
Seit unserer Bio - Umstellung haben wir . . .
5.016.000 Kg
Kunstdünger vermieden
3.344.000 Liter
Pestizide eingespart
294.690.000
Biosemmeln produziert
18.810.000.000
Biopflanzen kultiviert
409.200.000
Regenwürmern das Leben erleichtert & gerettet
7.476.298.467.350.751.232
Bodenlebewesen jährl. mit Spritz- & Düngemitteln verschont